心鮮料理 万代   ご予約・お問合せ:TEL 0799-52-1140

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季節のお料理

万代のおまかせコース!
目的にあわせて1名様3,500円〜
ご予算に応じて旬がたっぷり詰まった創作料理コースをお作りいたします!

交通アクセス
南淡路の観光スポットからも近くアクセスも便利!
駐車場完備。

心鮮料理 万代
店主:坂東貴文
〒656-0501
兵庫県南あわじ市福良甲291-5
TEL 0799-52-1140

福良うすしおNEWS

別注料理

今からお盆の時期までの特別料理

活き鱧の叩き(新玉葱添え)自家製ポン酢で。

  約二人前1800円

殻つき赤うに

 

お客様に喜んで、もらえるように、水揚げ次第ですが

活きたウニをその場で割り、ウニの殻が動いたりするんですよ。

ぜひ、淡路を楽しんでくださいね。

幻の魚 あこう(あっこ)

 

ごくまれに、福良や由良港で、水揚げされる、あっこ。

宝楽焼きに、煮付け、焼霜つくりなど、これぞ贅沢。

クエに似た感じで負けず劣らず、ぜひお試しください。


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