心鮮料理 万代   ご予約・お問合せ:TEL 0799-52-1140

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季節のお料理

万代のおまかせコース!
目的にあわせて1名様3,500円〜
ご予算に応じて旬がたっぷり詰まった創作料理コースをお作りいたします!

交通アクセス
南淡路の観光スポットからも近くアクセスも便利!
駐車場完備。

心鮮料理 万代
店主:坂東貴文
〒656-0501
兵庫県南あわじ市福良甲291-5
TEL 0799-52-1140

福良うすしおNEWS

今年も店の玄関に元気なハイビスカスが。おかんが大事にしていた、花。毎年この熱い鱧のじきにさくので、水をやるときは、おかんを、おもいだしながら。地味でも俺の期待を裏切らなかった優しいおかん。僕もお客さんの期待を裏切らないようにと。週末にはお店がいっぱいでせっかく足を運んでくださった、お客様、本当にすみません。一所懸命がんばりますので、よろしくお願いします。

福良の町並み。万代から歩いて五分いないの、僕のお気に入りを紹介します。ぜひ、散歩してみてくださいね。一軒めは、大衆食堂のさかもとさん。なんといっても、カレーうどん、おかん、のようなおばちゃんも、最高。田舎を感じたいならぜひ。

サーファー 伊勢海老は、とても甘く。万代こだわりの、味噌でつくる、味噌汁はぜひ、試してもらいたい自慢の料理のひとしなです。  いまごろから、台風シーズンに、よく水揚げされ

灘、沼島にサーファーが多くなると伊勢海老の時期やな〜と。

 

結構な値段なので、できるだけ、喜んでもらえるように、鱧すきの8000円のコースに取り入れるようにしています。「要確認」贅沢なお造りくりと、鱧すきが食べたいと言うお客さまにはぜひおすすめです。万代の心意気を、淡路に来てよっかた。と感じてもらえれば嬉しいです

 

 


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