心鮮料理 万代   ご予約・お問合せ:TEL 0799-52-1140

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季節のお料理

万代のおまかせコース!
目的にあわせて1名様3,500円〜
ご予算に応じて旬がたっぷり詰まった創作料理コースをお作りいたします!

交通アクセス
南淡路の観光スポットからも近くアクセスも便利!
駐車場完備。

心鮮料理 万代
店主:坂東貴文
〒656-0501
兵庫県南あわじ市福良甲291-5
TEL 0799-52-1140

福良うすしおNEWS

ダイヤモンド  福良・沼島のトツカアジは、築地の市場でも、ブランドです。とくに今年の鯵は高さ丸みのある、ダイヤモンドの形の鯵が多いんです。新しいのはあたりまえ、選りすぐりの最高級の鯵は、焼くと脂が黄色くこんがり。ぜひ、お試しください。

鱧を照り焼きにして、押し寿司に。本当においしいですよ。ぜひお持ち帰りに、お土産に。

前日までにご予約ください。一本1800円

ホームページを見たと言ってもらえれば、1500円に。

この前の休みに、料理に使う竹を切りに行ってきました。暑い夏はまっすぐな緑をつかうと盛り付けも冴えます。淡路島は田舎ですが何回も足を運んでもらえたら、素敵なとこが、数多くあります。ぜひ、淡路島にお越しください。

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“こういうコース料理はないの?”など、
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