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兵庫県南あわじ市福良甲291-5


季節のお料理

三年とらふぐ



 

美味いには理由がある。

冬の味覚の王様といえば、とらふぐ。けど最近は、ふぐと言えどピンきり。だから、本当に美味しい。ふぐを食べてみたいと言うお客様に自信をもってお勧めします。身の締り・旨み・漁師さんの情熱が、違います。いい食材が、そろえば自然と頑張るのが、料理人としての、喜びです。口コミ、テレビなどで、素晴らしい評価をされている。とらふぐを、本場、福良港、

新鮮料理万代で、堪能してください。

 



6900円 

           

 鉄刺・鉄ちり・雑炊      

8800コース 鉄刺・鉄ちり・から揚げ・雑炊                  

12000コース

鉄刺し・鉄ちり・から揚げ・白子「磯部餡かけorしゃぶしゃぶ」

雑炊「白子は11月後半から二月頃」

 

ふぐ鍋のみ一匹売りコース

12000円前後で「2~5人分」ふぐ一匹を鍋用に調理します。


天然とらふぐ

天然のとら河豚は、とても高価なので、通常のコースにはいれてません。けど、どうしても天然をと言うお客様に。

 

一番安く食べてもらえるように、浜値で買って料理代だけ、いただく方法をとっています。

料理代と鍋野菜・雑炊で一人前2000円となります。

 

天然のふぐは、1キロ以上で12,000〜18,000円

2キロ以上「鉄といいます」20,000〜22,000円です

 

1,5キロの河豚がK13000で、二人で食べる場合

 

河豚代が19500円で料理代が4000円となります。

淡路島福良港は魚の品質、扱い、情熱が、違います。

全国の市場、お客様に認められてきた、本物をぜひ。


特にロードバイクのお客様に喜んでもらえたら(海めし)

最近は健康のため・趣味でとロードバイクのお客様が当店でも多くご贔屓してくださっております。

お客様とお話しさせていただくとロードバイクららではの悩みもあるようで?

残念なことにせっかく淡路島まで来たのにお昼にコンビニ弁当なんて話も・・・

もちろん店での定食も喜んでなのですが・・僕も休みになると娘とチックの海にお弁当をもって

「海めし行くか」と言うと 娘たちも喜んでついてきてくれます。そこでやっぱり淡路島は海&美味しい食材という事で お弁当を用意させていただくことに・ロードバイクのお客様に限っては 近くの海限定ですが 配達させていただきます1500円と2000円 どちらかの内容でお茶もペットボトル100円でご用意できます・

とりあえず 南あわじの集合場所 ジョイポートさん(道の駅・観光汽船乗り場)と

人気が少なく 福良湾の絶景ポイント 苅藻(かるも) トイレもあります(苅藻に限り・食後のお弁当のごみもお電話いただければ回収によしていただきます) 10個以上での注文とさせていただきますが が 詳しいお問い合わせは 万代店主まで090-1969-4944にご気軽に

 

 もちろん ツーリング・ドライブのお客様にもお勧めします。

淡路島を楽しんでください。 


おすすめ場所@

観光汽船乗り場 ジョイポートさん 道の駅 ふくら

お勧め場所A苅藻

景色も最高 のんびり 出来るし トイレもあります (ゴミ回収行かせていただきます)



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