万代のある福良は、ホテルさん、民宿さんも多く、 車中泊(近くに大きな駐車場➕コンビニ➕トイレ➕コインランドリーがあります！)と 予算に合わせた宿泊ができ、楽しんでいただけると思い…

淡路島冬の味覚！ 三年とらふぐなべコースはじまります！ ＜＜3年とらふぐコース＞＞ 11月28日よりご予約承っております。 今年はなんとか、今年もたくさんの方に三年とらふぐをお召し上がりいただきたい！思いが強く 値上げ、…

【 今月5月〜11月末までのお知らせ📢 】 5月、7月、8月、9月、10月は休まず営業します！ (漁の加減や状況によっては臨時でお休みする場合もあります💦) 休業日といたしまして 6月3日…

  いつも万代へお越し頂き誠にありがとうございます。   暑い夏が終わりに近づいていますね。 淡路島　福良に秋冬シーズンがやってきます！   何度も淡路島、万代へお越しの方はご存知だとは思い…

  仕入れは、南あわじ市福良・沼島港を中心に淡路島全体の漁師町でその時々に何が美味しく、どんな漁をしているのか把握し、どのような食材を仕入れ、お客様に喜んでもらうかを四六時中考えています。 それにプラスして、週…